荷蘭鍋烤豬肋排

烤完了雞翅再來烤肋排
醬料就外面買的現成的
老婆多加了一堆東西
至於是啥我也不大清楚
我只負責烤~還有吃~~哈~~
醃了一天直接入鍋加熱
上蓋也加熱

蓋鍋蓋後中火燒個30分鐘
香氣瀰漫整間屋子
時間到開鍋~~
看起來還算OK

試吃了結果
時間還沒抓好
味道讚但是有點太乾
不過老婆不准我吃太多
只好留著帶便當
下次應該烤個20分鐘悶個10分鐘應該就可以了
下次再試試囉~~

荷蘭鍋烤雞翅

拜讀過各位荷蘭鍋達人的開鍋第一砲就是烤雞腿
我也不例外也來烤的雞翅
老婆前一晚就把雞翅醃好放冰箱
下班就直接拿出來再翻個幾次



熱鍋下積翅還被燙了一下下
還特別去買個不銹鋼盤來裝 哈~



將熱好的鍋蓋蓋上烤個30分鐘
別人都有加上火我懶得弄所以只將鍋蓋加熱

....30分鐘後...

打開鍋~~~



熟是熟了不過因為沒上火雞翅沒有上色烤乾
所以再將湯汁淋在雞翅上再烤個10分鐘

...10分鐘後...

噹!噹!噹!噹~~~~~~上菜囉~~~


顏色看起來還OK
吃起來很讚不過醃料好像少一味
老婆說還要再研究一下
要不是太晚我就直接把他嗑光囉
這鍋真是不錯用值得推薦不過就是太重~~

露營重機司~~荷蘭鍋~~

還真的不是普通的重10kg
Logos “L” size 買不起高檔SP就買便宜一點的囉
“L”size才能裝進整隻雞(店員這麼說)
不過一次露營也都6人以上好吧就”L”size囉

盒內的所有機司跟SP比起來真的沒那麼精緻
不過只要能煮好吃的東西不介意的啦


有了鍋當然要有架子囉
所以順便簡易焚火台也敗入
下一步就是真正的焚火台囉


整主機司合體(哈~~)


開鍋~~開過的鍋煮起來才美味也好保養
從此就不需用清潔劑清洗了
過程煙霧瀰漫就此省略


分享完畢就等這星期上福壽山看試用狀況囉

好久沒騎車了~~~

車子生銹人也生銹了
但是其他的活動還是要繼續下的~~