2010年11月25日 星期四

荷蘭鍋烤豬肋排

烤完了雞翅再來烤肋排
醬料就外面買的現成的
老婆多加了一堆東西
至於是啥我也不大清楚
我只負責烤~還有吃~~哈~~
醃了一天直接入鍋加熱
上蓋也加熱


蓋鍋蓋後中火燒個30分鐘
香氣瀰漫整間屋子
時間到開鍋~~
看起來還算OK

試吃了結果
時間還沒抓好
味道讚但是有點太乾
不過老婆不准我吃太多
只好留著帶便當
下次應該烤個20分鐘悶個10分鐘應該就可以了
下次再試試囉~~

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