拜讀過各位荷蘭鍋達人的開鍋第一砲就是烤雞腿
我也不例外也來烤的雞翅
老婆前一晚就把雞翅醃好放冰箱
下班就直接拿出來再翻個幾次
熱鍋下積翅還被燙了一下下
還特別去買個不銹鋼盤來裝 哈~
將熱好的鍋蓋蓋上烤個30分鐘
別人都有加上火我懶得弄所以只將鍋蓋加熱
....30分鐘後...
打開鍋~~~
熟是熟了不過因為沒上火雞翅沒有上色烤乾
所以再將湯汁淋在雞翅上再烤個10分鐘
...10分鐘後...
噹!噹!噹!噹~~~~~~上菜囉~~~
顏色看起來還OK
吃起來很讚不過醃料好像少一味
老婆說還要再研究一下
要不是太晚我就直接把他嗑光囉
這鍋真是不錯用值得推薦不過就是太重~~
1 則留言:
醃的不好
下次要再改進!!
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